English

• 1. [1]

     Pickering, S. U. J. Chem. Soc. Trans. 1907, 91, 2001.Pickering, S. U. J. Chem. Soc. Trans. 1907, 91, 2001.

  2. [2]

     陈凤凤, 陶胜男, 龚穗菁, 张圣伟, 孙亚娟, 杨成, 李云兴. 日用化学工业, 2021, 51 (2), 89.

  3. [3]

     Marto, J.; Gouveia, L. F.; Chiari, B. G.; Paiva, A.; Isaac, V.; Pinto, P.; Simões, P.; Almeida, A. J.; Ribeiro, H. M. Ind. Crops Prod. 2016, 80, 93.Marto, J.; Gouveia, L. F.; Chiari, B. G.; Paiva, A.; Isaac, V.; Pinto, P.; Simões, P.; Almeida, A. J.; Ribeiro, H. M. Ind. Crops Prod. 2016, 80, 93.

  4. [4]

     白瑞雪, 豆荣昆, 薛龙辉, 孟世昕, 谢春燕, 郭婷, 孟涛. 日用化学工业, 2016, 46 (10), 585.

  5. [5]

     Xia, T. H.; Xue, C. H.; Wei, Z. H. Trends Food Sci. Tech. 2021, 107, 1.Xia, T. H.; Xue, C. H.; Wei, Z. H. Trends Food Sci. Tech. 2021, 107, 1.

  6. [6]

     Liu, B.; Li, T.; Wang, W. Y.; Sagis, L. M. C.; Yuan, Q. P.; Lei, X. G.; Cohen Stuart, M. A.; Li, D.; Bao, C.; Bai, J.; et al. Nat. Sustain. 2020, 3 (6), 448.Liu, B.; Li, T.; Wang, W. Y.; Sagis, L. M. C.; Yuan, Q. P.; Lei, X. G.; Cohen Stuart, M. A.; Li, D.; Bao, C.; Bai, J.; et al. Nat. Sustain. 2020, 3 (6), 448.

  7. [7]

     Mwangi, W. W.; Lim, H. P.; Low, L. E.; Tey, B. T.; Chan, E. S. Trends Food Sci. Tech. 2020, 100, 320.Mwangi, W. W.; Lim, H. P.; Low, L. E.; Tey, B. T.; Chan, E. S. Trends Food Sci. Tech. 2020, 100, 320.

  8. [8]

     Schroder, A.; Sprakel, J.; Schroen, K.; Berton-Carabin, C. C. Soft Matter 2017, 13 (17), 3190.Schroder, A.; Sprakel, J.; Schroen, K.; Berton-Carabin, C. C. Soft Matter 2017, 13 (17), 3190.

  9. [9]

     Li, Q.; Zhao, T. T.; Li, M.; Li, W. T.; Yang, B.; Qin, D. R.; Lv, K. L.; Wang, X.; Wu, L. M.; Wu, X. F.; et al. Appl. Catal. B 2019, 249, 1.Li, Q.; Zhao, T. T.; Li, M.; Li, W. T.; Yang, B.; Qin, D. R.; Lv, K. L.; Wang, X.; Wu, L. M.; Wu, X. F.; et al. Appl. Catal. B 2019, 249, 1.

  10. [10]

      Destribats, M.; Gineste, S.; Laurichesse, E.; Tanner, H.; Leal-Calderon, F.; Heroguez, V.; Schmitt, V. Langmuir 2014, 30 (31), 9313.Destribats, M.; Gineste, S.; Laurichesse, E.; Tanner, H.; Leal-Calderon, F.; Heroguez, V.; Schmitt, V. Langmuir 2014, 30 (31), 9313.

  11. [11]

      Binks, B. P.; Lumsdon, S. O. Langmuir 2000, 16, 8622.Binks, B. P.; Lumsdon, S. O. Langmuir 2000, 16, 8622.

  12. [12]

      Finkle, P.; Draper, H. D.; Hildebrand, J. H.; Junk, R. J. Am. Chem. Soc. 1923, 45 (12), 2780.Finkle, P.; Draper, H. D.; Hildebrand, J. H.; Junk, R. J. Am. Chem. Soc. 1923, 45 (12), 2780.

  13. [13]

      黄才利, 陈冰钰, 关凯中. 一种部分相溶液液体系的三相接触角测量方法及其应用: 中国, CN 113029870 A[P]. 2021-06-25.

  14. [14]

      Feng, X.; Sun, Y. J.; Yang, Y. Y.; Zhou, X.; Cen, K. Y.; Yu, C.; Xu, T.; Tang, X. Z. LWT-Food Sci. Tech. 2020, 122, 109025.Feng, X.; Sun, Y. J.; Yang, Y. Y.; Zhou, X.; Cen, K. Y.; Yu, C.; Xu, T.; Tang, X. Z. LWT-Food Sci. Tech. 2020, 122, 109025.

  15. [15]

      Feng, X.; Dai, H. J.; Ma, L.; Yu, Y.; Tang, M.; Li, Y.; Hu, W. J.; Liu, T. W.; Zhang, Y. H. Foods 2019, 8 (10), 479.Feng, X.; Dai, H. J.; Ma, L.; Yu, Y.; Tang, M.; Li, Y.; Hu, W. J.; Liu, T. W.; Zhang, Y. H. Foods 2019, 8 (10), 479.

  16. [16]

      Laquerbe, S.; Carvalho, A.; Schmutz, M.; Poirier, A.; Baccile, N.; Ben Messaoud, G. J. Colloid Interface Sci. 2021, 600, 23.Laquerbe, S.; Carvalho, A.; Schmutz, M.; Poirier, A.; Baccile, N.; Ben Messaoud, G. J. Colloid Interface Sci. 2021, 600, 23.

•