Citation: Leqin He, Yunhan Qin, Jing Wang, Yukuan Zhang, Zhengping Dong, Shuai Han. Tea’s Colorful Chemistry: A Popular Science Experiment Featuring Tea Polyphenols[J]. University Chemistry, 2026, 41(2): 255-262. doi: 10.12461/PKU.DXHX202502068
茶彩“酚”呈——推荐一个化学科普实验
English
Tea’s Colorful Chemistry: A Popular Science Experiment Featuring Tea Polyphenols
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Key words:
- Tea culture
- / Tea polyphenols
- / Natural products
- / Popular science experiment
- / Electrochemistry
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