柽柳实中挥发油和脂肪酸分析

马合木提·买买提明 米丽班·霍加 玛尔哈巴·吾斯满

引用本文: 马合木提·买买提明, 米丽班·霍加, 玛尔哈巴·吾斯满. 柽柳实中挥发油和脂肪酸分析[J]. 应用化学, 2015, 32(2): 239-244. doi: 10.11944/j.issn.1000-0518.2015.02.140136 shu
Citation:  MAHEMUTI Maimaitiming, MILIBAN Huojia, MAERHABA Wusiman. Analysis of Volatile Oils and Fatty Acids in Tamarix chinensis Fruit[J]. Chinese Journal of Applied Chemistry, 2015, 32(2): 239-244. doi: 10.11944/j.issn.1000-0518.2015.02.140136 shu

柽柳实中挥发油和脂肪酸分析

    通讯作者: 玛尔哈巴·吾斯满,助理研究员;Tel/Fax:0991-5861213;E-mail:717552466@qq.com;研究方向:食品,花卉保鲜及加工
  • 基金项目:

    新疆少数民族科技人才特殊培养计划科研项目(201323123)资助 (201323123)

摘要: 首次研究了维药细穗柽柳(Tamarix leptostachys Bunge)实中挥发油和脂肪酸的化学成分。分别采用药典中的挥发油提取法和索式取提法提取柽柳实中的挥发油和脂肪酸,使用气质联用技术获取总离子流图,各色谱峰相应的质谱图经过NIST2011标准谱库检索定性,并采用峰面积归一化法进行定量分析,计算各成分的相对百分含量。两种方法分别鉴定出48种挥发油和19种脂肪酸。挥发油主要成分为芳香类化合物(43.71%)、芳香性醛酮类(20.58%)、脂肪酸类(13.03%)、酯类(17.36%)和醇类(4.19%)等。脂肪酸主要成分为棕榈酸(35.61%)、亚油酸(27.26%)和油酸(11.33%)等,其中不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量的38.65%。维药细穗柽柳实中富含丰富的挥发油和不饱和脂肪酸,具有很好的开发利用价值。

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  • 收稿日期:  2014-04-18
  • 网络出版日期:  2014-06-19
通讯作者: 陈斌, bchen63@163.com
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    沈阳化工大学材料科学与工程学院 沈阳 110142

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