正名奖学金成立谈李先生的爱国奉献精神
王建国
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202412089
李正名院士是我国著名的教育家、化学家和农药学家。在李先生逝世3周年之际,李正名奖学金捐赠暨首届颁奖仪式在南开大学举行。本文结合一部分典型的具体事例,对李正名先生的教育家精神和科学家精神进行了介绍,从中折射出他始终如一的坚定爱国信念和无私奉献精神。青年学子通过学习李先生的光辉事迹,可以深入了解老一辈科学家浓厚的家国情怀。本文有助于激励当代大学生厚植爱国主义理想与信念,增强自主创新意识和能力,立志为中华民族的伟大复兴贡献自己的全部力量。
关键词: 李正名奖学金, 教育家精神, 科学家精神, 家国情怀
食品王国大讲堂——“颜”之有
方思敏, 吴红, 盛思哲, 李玲玲, 王钰熙, 李红春, 蒋俊
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202402012
以童话故事的形式,运用生动有趣的形象,通俗易懂的语言,由浅入深地引导人们透过植物性食品色彩丰富的外表以及常见的变色现象探寻其中蕴含的科学原理,从而帮助人们知其然更能知其所以然,加深对植物性食品中主要色素(叶绿素、类胡萝卜素、花青素)结构与性质(溶解性与稳定性)的认识,增强对酶促褐变的原理以及阻褐方法的了解,建立对着色剂等食品添加剂的正确观念。
关键词: 色素, 性质, 酶促褐变, 植物性食品, 着色剂
-工校企复合型人才培养模式探索
马建功, 程鹏
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202509031
分子科学与工程专业是南开大学化学学院和天津大学化工学院利用各自办学优势和特点联合创办的理工复合型人才培养专业。专业自2003年起正式招生以来,经过20年的建设与发展,已为国家和社会培养培养拥有宽广深厚的化学化工基础,同时具有科学研究、产品研发与产业化能力的毕业生1000余人。2020年分子科学与工程专业入选国家一流专业建设点,成为复合型人才培养的专业标杆。为适应新时期国家“推动校企合作,培养顶天立地人才”的战略和发展需要,分子科学与工程专业在理-工复合型人才培养的基础上,进一步深化本科教学改革与人才培养,将南开大学化学与天津大学化工两个国家一流学科与国内国际一流企业联合,有效结合基础科学、应用科学、实际生产与国际先进企业模式,探索理-工-企国际化复合型人才培养模式,协同一流专业、一流学科、一流企业强强联合,建立兼具爱国情怀、扎实专业基础、优秀创新能力、国际化研发经历的“全一流”人才培养体系。
关键词: 产学研, 复合型人才, 校企合作
“四新”建设视域下无机化学“实融通,驱动创新”的混合式教学模式研究与实践
胡芳东, 姜晓蕾
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202402013
为了满足对人才的需求,并融入“四新”建设,构建了“理实融通、驱动创新”的混合式教学模式,使教书育人相得益彰。根据无机化学课程的特点,通过重构课程内容和建设资源库、创新“一互通、三融合、二反思”的教学方法、建立“三位一体”的考核评价机制以及创建全新创新实践活动等多项举措,将创新创业教育与课程教学深度融合。“理实融通、驱动创新”的教学模式让学生掌握专业知识的同时,强化了学生的科学素养、创新思维和科研能力,支撑“四新建设”。
关键词: 无机化学, 教学改革, 人才培养, 创新实践
从电荷平衡式出发对酸碱滴定曲线与终点误差的统一处与讨论
邵利民, 李娜
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202401086
本文从电荷平衡式(Charge Balance Equation,CBE)出发,推导滴定曲线的反函数V= g([H+]),并直接利用反函数计算终点误差。利用CBE公式的特点,将所有酸碱体系的CBE形式统一起来;而滴定曲线与终点误差的直接关联,为学习者提供一个理解酸碱平衡内涵的新视角。
关键词: 电荷平衡式, 反函数, 酸碱平衡, 酸碱滴定曲线, 终点误差
电化学法合成聚苯胺及其防腐蚀应用——“聚苯胺化学合成”实验的改进与创新设计
蒋莉, 陈昌正, 苏洋, 宋浩, 董延茂, 袁妍, 李理
【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202309002
聚苯胺作为最受关注的导电高分子材料之一,在诸多领域均有广泛应用。聚苯胺的化学合成实验是材料化学及相关专业实验教学中的代表性实验,然而,该实验存在诸多不足,如产物性质对溶剂的选择、掺杂剂类型、反应时间、温度等条件高度敏感,表征手段单一,产率不稳定且重现性差等。本实验是对“聚苯胺化学合成”实验的改进,将原实验中化学合成法更改为电化学合成法,同时结合了仪器分析实验“循环伏安分析法”和开放性实验“防腐涂料的制备”等相关课程实验,巧妙地将其从一个验证性制备实验改进为一个集制备条件自主选择及防腐性质测试为一体的创新设计实验,使学生连贯地学习聚苯胺的合成、掺杂及相关的电化学知识,对导电高分子的广泛应用有更清晰的认识。本改进实验内容丰富,更贴合现代化学及材料学科发展,有助于学生将多门课程中的理论知识融会贯通,提升综合技能。
关键词: 聚苯胺, 电化学合成, 掺杂, 防腐蚀
不同层数石墨烯的光热显微成像
都安邦, 王源璠, 魏志弘, 张东旭, 李理, 杨炜青, 孙千璐, 赵丽丽, 徐伟高, 田玉玺
【物理化学学报】doi: 10.3866/PKU.WHXB202304027
二维层状材料(石墨烯、二维过渡金属硫族化合物等)因具有独特的物理性质,引起了研究学者们的广泛关注,极大促进了化学、材料科学和凝聚态物理学的发展。开发能够探究层状材料中层数依赖的光学、电学、力学和热学特性的新技术一直是二维材料领域最活跃的研究方向之一。光热显微镜利用光激发后非辐射跃迁产生的热效应,可实现在单个颗粒或单分子水平上成像与检测,并实时捕捉微观尺度热弛豫和热传输过程。本文对比研究了石墨烯薄片在不同光热介质(空气、甘油)中随厚度变化的光热特性,发现了在两种介质中光热信号强度与样品厚度之间均存在非线性依赖关系。相比于空气介质,甘油介质中光热信号强度具有更高的对比度,且随着厚度增加表现出非单调变化。该研究提供了不同介质环境中不同层数石墨烯光吸收和热弛豫特征的详细信息,相关研究结论将为层状材料及其异质结的热学性质研究提供依据。
关键词: 石墨烯, 光热显微成像, 层数依赖, 光吸收, 非辐射弛豫

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