【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202412089
李正名院士是我国著名的教育家、化学家和农药学家。在李先生逝世3周年之际，李正名奖学金捐赠暨首届颁奖仪式在南开大学举行。本文结合一部分典型的具体事例，对李正名先生的教育家精神和科学家精神进行了介绍，从中折射出他始终如一的坚定爱国信念和无私奉献精神。青年学子通过学习李先生的光辉事迹，可以深入了解老一辈科学家浓厚的家国情怀。本文有助于激励当代大学生厚植爱国主义理想与信念，增强自主创新意识和能力，立志为中华民族的伟大复兴贡献自己的全部力量。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202404061
酸菜，又称泡菜、渍菜，是一种传统的发酵食品，因具有独特的风味和丰富的营养价值受到广大消费者的喜爱。本文将以第一人称的方式讲述酸菜的成分、口感、制备工艺以及其中蕴含的化学原理，文中还谈及食用酸菜对人体的影响以及食用建议，旨在宣传中国传统美食文化和发酵这一传统工艺,提升人们的食品安全意识和健康饮食观念，培养学生的科学素养和实践能力，让更多的人了解化学、热爱化学。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202406059
近年来，电化学技术不仅推动了能源、环保和材料科学等领域的进步，还为我们的日常生活提供了许多便利和保障。为了让电化学能够更贴近现实生活，让人们透过现象看到本质，本文将通过介绍自热包、体育产业、核酸检测等方面的电化学知识，主要包括电化学腐蚀发热、电化学储能技术以及石墨烯纳米复合材料在核酸传感器中的应用，提高人们对电化学的认识，从而更好地理解生活现象，提高科学素养。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202407028
本实验采用电化学合成方法，以苯甲酰肼为原料制备2,5-二苯基-1,3,4-噁二唑，并通过核磁、红外、熔点等分析技术对其进行结构鉴定与表征。与传统有机合成方法相比，电化学合成方法符合绿色化学的要求，具有操作简单、条件温和、产率较高等优点。此实验引导学生在掌握了有机基础实验的前提下，对前沿电化学合成方法进行探索研究，并进一步了解电化学在有机合成方面的应用，培养学生的科研兴趣以及创新的科研思维，丰富有机基础实验教学内容。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202502028
基于拔尖创新人才培养的需要，针对当前西部民族地区在学生创新能力培养方面存在的问题，广西师范大学化学与药学学院通过搭建递进式教学平台，实施“六开放”和“四融合”有效举措，探索构建了“三层次四融合六开放”化学实验特色教学体系，并在本科生实验教学中实施，在逐级提高学生的专业基础能力、综合实践能力和科研创新能力方面效果良好。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202506092
以“刻进DNA”这一流行用语引入，通过形象语言介绍DNA存储技术的发展历程与应用前景。先讲其拓荒阶段的编码、合成、存储读取步骤及早期技术局限，再述“毕昇一号”活字存储喷墨打印机的创新和酶促合成的助力，实现数据自动化快速写入，最后介绍其在档案保存、太空探索等领域的应用及面临的伦理挑战，激发读者对化学前沿科学探索的热情。
