【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202401054
构建了一个自制的简易糖-光实验平台，通过对检偏偏振片进行特殊设计，可以获得剪纸艺术作品以及变色七巧虹板。此外，将中间的糖溶液改为糖积木，还可以得到霓色积木。这一方法装置简便、操作简易、原理明了，充分满足了科普活动对操作安全性、灵活性以及展示趣味性和生动性的要求。在颜色的变幻之中，让学生亲自动手探究光与旋光性分子相互作用的奥秘，从而理解物理化学之美。
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