【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202401027
NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)是一种重要的生物分子，它在细胞内起着关键的能量传递和代谢调控作用。近年来，NAD+在医学和健康领域的研究备受关注，尤其是在衰老、代谢疾病和癌症治疗方面，与它相关的食物也逐渐变成了当代人们餐桌上的新宠。本文用拟人化的口吻介绍了NAD+的化学结构、生物功能以及与健康相关的最新研究发展，分析了它从抗衰老领域转型临床运用的潜力。
