有机-无机杂化发光材料易于调控的空间结构和发光性质，在发光防伪领域备受青睐。本实验基于Sb(III)掺杂Bi(III)基零维有机-无机杂化金属卤化物，利用不同的晶体生长方式实现动力学产物(化合物1)向热力学产物(化合物2)的转变，采用X-射线粉末衍射和荧光光度法分别对其进行了物相表征和光学性能测试，二者表现出截然不同的物相与光物理性质。化合物2在蒸馏水的作用下实现荧光淬灭，而且具有很强的反水性。基于化合物2出色的发光变色性质，制作了简易的可水写荧光信息防伪板/纸。本实验充分体现了“结构决定性质”的专业理论、“学以致用”的教学理念。该实验设计与实践旨在培养学生创新思维，提高其分析和解决实际问题的能力。