基于深度学习的物理化学课程DOK教学实践初探——以弯曲液面附加压力和蒸气压教学为例

引用本文: 郭畅, 杨海朋, 方晖, 赵英国, 李雅婷. 基于深度学习的物理化学课程DOK教学实践初探——以弯曲液面附加压力和蒸气压教学为例[J]. 大学化学, 2025, 40(6): 28-36. doi: 10.12461/PKU.DXHX202408049 shu

Citation: Chang Guo, Haipeng Yang, Hui Fang, Yingguo Zhao, Yating Li. 基于深度学习的物理化学课程DOK教学实践初探——以弯曲液面附加压力和蒸气压教学为例[J]. University Chemistry, 2025, 40(6): 28-36. doi: 10.12461/PKU.DXHX202408049 shu

基于深度学习的物理化学课程DOK教学实践初探——以弯曲液面附加压力和蒸气压教学为例

郭畅 ^1, ,
杨海朋 ^2, ,
方晖 ^1, ,
赵英国 ^1, ,
李雅婷 ^1,

1.
安庆师范大学化学化工学院, 安徽安庆 246011;
2.
深圳大学材料学院, 广东深圳 518060
基金项目:
安徽省线上线下混合式一流课程(2023xsxx173)；安徽省课程思政示范课(2022kcsz170)；广东省本科高校教学质量与教学改革工程立项项目(286)高分子材料与工程专业核心课程群虚拟教研室；深圳大学教学改革研究项目(000002010901)

摘要: 为促进学生深度学习，提升物理化学课程教学质量，以表面化学中“弯曲表面的附加压力和蒸气压”的教学为例，从学生实际出发，应用DOK (Depth of Knowledg，知识深度)理论划分教学内容等级，设计不同课堂活动和小组任务，从力和能量两个角度深化逻辑主线，体现学科融合，培养高阶思维。对于教学难点Kelvin方程，以表现性任务体现生活和生产中的实际应用，激发兴趣。以小组讨论话题层层递进，从力对于化学势的影响出发，将Kelvin方程从单组分系统推广到多组分溶液和多组分化学反应系统，体现热力学的多元应用，意义建构。通过课前SPOC (Small Private Online Course，小规模在线课程)任务清单，课上雨课堂翻转讨论，课后公众号展示拓展，开展混合式教学。经过教学实践，结合问卷调查和学生产出，发现基于深度学习的DOK教学，不仅能帮助学生发展各项高阶能力，而且学习主动性和实践创新能力都得到有效提高。

关键词:

English

基于深度学习的物理化学课程DOK教学实践初探——以弯曲液面附加压力和蒸气压教学为例

1.
School of Chemistry and Chemical Engineering, Anqing Normal University, Anqing 246011, Anhui Province, China;
2.
College of Materials Science and Engineering, Shenzhen University, Shenzhen 518060, Guangdong Province, China
Received Date: 11 August 2024
Revised Date: 17 October 2024
Available Online: 15 January 2025

Abstract: 为促进学生深度学习，提升物理化学课程教学质量，以表面化学中“弯曲表面的附加压力和蒸气压”的教学为例，从学生实际出发，应用DOK (Depth of Knowledg，知识深度)理论划分教学内容等级，设计不同课堂活动和小组任务，从力和能量两个角度深化逻辑主线，体现学科融合，培养高阶思维。对于教学难点Kelvin方程，以表现性任务体现生活和生产中的实际应用，激发兴趣。以小组讨论话题层层递进，从力对于化学势的影响出发，将Kelvin方程从单组分系统推广到多组分溶液和多组分化学反应系统，体现热力学的多元应用，意义建构。通过课前SPOC (Small Private Online Course，小规模在线课程)任务清单，课上雨课堂翻转讨论，课后公众号展示拓展，开展混合式教学。经过教学实践，结合问卷调查和学生产出，发现基于深度学习的DOK教学，不仅能帮助学生发展各项高阶能力，而且学习主动性和实践创新能力都得到有效提高。

Key words:

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2. [2]
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3. [3]
  郭畅, 方晖, 白国梁, 赵英国, 黄荣谊, 吴腊霞. 大学化学, 2022, 37 (10), 2203085.
4. [4]
  张树永, 李金林, 范楼珍, 侯文华, 刁国旺, 郭玉鹏. 大学化学, 2021, 36 (1), 2009052.
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  Kaptay, G. Adv. Colloid Interface Sci. 2018, 256, 163.Kaptay, G. Adv. Colloid Interface Sci. 2018, 256, 163.
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  畅谈物化. 学姐说——物化助创新. [2024-09-19]. https://mp.weixin.qq.com/s/MsrH3m_PZt_Qj1e8gd1Xog
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  畅谈物化. 同学谈——微元法推导Kelvin方程及应用. [2024-09-19]. https://mp.weixin.qq.com/s/tqBC8dC0i-GOv79Cfe3cfg
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  畅谈物化. 学姐说——物理化学学习感悟. [2024-09-19]. https://mp.weixin.qq.com/s/zIbqis9uGzZyNkgEYGi-jQ

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1.
沈阳化工大学材料科学与工程学院沈阳 110142

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