【大学化学】doi: 10.3866/PKU.DXHX202306035
皮克林乳液——一种由胶体尺寸固体颗粒稳定水油界面所形成的乳液——是科学研究和生活生产的热点话题。本文对“皮克林乳液”这一概念进行科普，介绍了传统乳液和皮克林乳液的基本概念、形成原理、制备方法、实验室表征结果及在光催化等领域的应用等，让大学生、青少年、幼小学生乃至社会大众通过皮克林乳液体会化学之美和化学之趣。
【大学化学】doi: 10.12461/PKU.DXHX202409047
在全球科技竞争加剧的背景下，教育在培养创新人才中发挥关键作用。结构化学作为化学专业的核心基础课程，其课程定位为以量子力学和群论为科学语言，更深层次理解化学原理与现象。本文总结了化学“101计划”结构化学课程与教材的改革情况，探讨了在一流课程标准下的改革路径。通过重构课程知识模块、构建知识框架与脉络以及多元化教学资源的引入，推动了高等教育质量提升和化学学科的发展。
